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环保酵素怎么用,小白入门看这里

孟芯 素食星球 2020-09-14

微信改版后,很多小伙伴找不到星球啦,

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祝你每天开心得冒泡~

^-^


我们每天都在制造着许多垃圾

各种产品包装袋、外卖餐盒、

塑料购物袋、快递包装、

旧衣服、旧电子设备、

吃不完倒掉的食物、放过期的食物

……

全球各地都面临着垃圾围城的严峻现实


传统的垃圾处理方式是焚烧或填埋

前者产生大量温室气体和有害毒气

不但污染环境,还耗钱耗能

后者占用大量土地

污染土地和地下水

也严重危害着人们的健康

斯里兰卡和埃塞俄比亚首都的垃圾山倒塌

淹没了周边的居民楼

造成许多人死伤


这周一,我们发起了减少厨余垃圾的环保挑战👉#用尽全部生命来爱你#

许多小伙伴正在打卡分享光盘行动和厨余垃圾变废为宝~



不过,也有许多小伙伴留言问厨余垃圾做的环保酵素怎么用。今天,就请“乐酵自然”的创始人孟芯老师来给大家普及一下~孟芯老师也是素食星球糙米厨房在惠州的房主志愿者哦~


01

孟芯老师介绍



2014年,一个好朋友送给她两张有关环保酵素的DVD光盘,她被封面上的“环保酵素救地球”几个字所吸引。那时她正在组织鲁甸赈灾活动,每天忙到只睡4小时,每天开车时在路上循环收听温秀枝医师的环保酵素演讲,那时她就暗下决心也要做一个环保公益推广者。


2016年,孟芯老师准备孕育一个素宝宝。在备孕及孕期,徐嘉博士在喜马拉雅上的演讲音频是她每天驾驶中的必做功课。「母婴健康」演讲音频听得最多,视频也看了N多遍。家人都反对她怀孕也要吃素,之前吃素是一个人,说不听就算了,现在两个人,到时看生出来才三四斤像个小老鼠那样看你怎么办!”她假装没听到,天天淡定地吃着以蔬食五谷为主的食物+每天一汤匙亚麻籽。


为了不让家人担心,她增加蛋白质,摄入更多的豆类及坚果。在孕六个月时还做义工两个月。孕后期去检查时,一起检查的所有荤食妈妈被告知缺铁与钙,唯独她这个素食孕妈被告知一切正常。


那个主任医生说了句:“原来怀孕吃斋也是可以的”……最后,6.2斤的素小王子顺利来到这个地球。



02

环保酵素 入门版

 

一.什么是环保酵素?


环保酵素就是混合了糖和水的蔬果厨余(鲜垃圾)经过发酵过后产生的棕色液体,有柑橘般的刺激气味。它是一种由植物蛋白质,矿物质,及初期的荷尔蒙合成的有机化合物。在生产的过程中不使用任何化学合成物质。只是将不同的酵素原料在一个共同的环境中,让它们相互促进,共同构成一个复杂,并且稳定的具有多元功能的酵素生态系统。


环保酵素是酶,可以抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,可以促进植物的生长,降低对环境的污染等。



二.如何制作环保酵素?


材料:红糖,水,果皮蔬厨余垃圾以及一个塑料容器

比例:红糖:果皮蔬厨余垃圾:水=1:3:10

时长:三个月及以上



注意事项:

1)开盖。环保酵素制作的时间是至少要三个月发酵,发酵的前一个月必须要开盖子,偶尔开一下盖子让气体释放出来,因为发酵会产生气体,如果你不打开盖子有可能就会爆瓶。如果是非常大的桶,不用每天打开,因为盖子盖的不严。如果盖子很紧,真的就必须要开盖。


2)塑料桶。建议大家,用塑料桶去做,相对比较安全。不建议用玻璃、金属器皿去做。


3)可连续添加材料。如果做得多,比如一百斤的桶,厨余可以连续添加,先把水和糖都配好,厨余材料今天放一点,明天放一点。但是完成的时间是从你最后一次添加水果皮算起。另外,一百斤的桶并不是说要做满一百斤,一般要留一点点空间,做60%的水,红糖加原材料加进去做70~80%就够了。如果放得很满,它最终发酵的时候它会膨胀,就会漫出来。


比如,一百斤的桶,今天开始做,加上五斤,那明天再加五斤,后天再加一些一直到下个星期三,加到了八十斤这个时候,发酵日期从八十斤加满那天算起,三个月过后就开始使用。


4)环保酵素只供外用,而且它是不会过期的,越久越好,更多的时候我们加水稀释它效果更强。




发酵的过程中第一天、第一个月、第二个月、第三个月的情形见下图。发酵过后上面有一层白白的膜,是没有问题的,把它扒开然后再过滤掉。


最后处理的就是酵素渣。酵素渣可以种地,养花,但不能太多,也可以加些红糖用破壁机打水打细倒入下水道用于净化。



环保酵素 安全 无毒 环保


简单的行动,经济的方法就可以改善我们的环境,所以拯救地球从你我做起,从你我的厨房做起。


三、环保酵素的多元用途及应用


环保酵素的用途遍及各个领域,功效应用之广泛,在此未能一一分享,从以下的日常生活应用开始吧。
















愿我们每个人都可以慢慢地把以上都能——实践应用于我们日常生活中,慢慢地我们就习惯了,慢慢地我们就离不开环保酵素了,因为它总能带给我们更多的惊喜。


因为我喜欢在各种家庭与孩子的照顾中实践,两个男宝从出生到现在大宝6岁身上从未有过痱子或其他皮肤状况,全身都是光光滑滑的,因为每天洗澡都会用环保酵素泡澡。


小贴士:

1. 准备一个方便使用的容器,用量随心,土豪更随意。

2. 皮肤光滑的另一秘诀:低脂纯素是以上一切的基础。



照顾是个喜悦的过程,在入冬的广东,一天历经春夏秋冬是常有的事,每到换季或是气候变化,不论是大人还是孩子都会遇上流感


环保酵素可以给我们惊奇。


【方法】准备好喷壶1个,环保酵素1瓶,按1:1000以上比例稀释不停地喷洒居住空间,可以有效地净化空气,平衡空气中的菌群,让我们生活在安全的空间里。



科学实验证明:环保酵素具有分解、催化、重组的功能,同时也是因为它可以杀灭真菌,细菌,在更多的个人卫生健康上起到很大的作用。



这是马来西亚拉曼大学的化验报告:环保酵素可以杀灭六种细菌以及四种霉菌。最后一张图片表明,它对大肠杆菌跟金黄色葡萄球菌的杀菌效果达到99%以上。而伤口感染就是这两种菌导致。


环保酵素是对这两种菌的杀灭作用非常明显。


下图,环保酵素跟苯酚作对比,一比四百的稀释酵素只需要六分钟,就能够彻底杀灭沙门浸氏菌,但是苯酚要用1:110的浓度才能达到同样的效果。


与化学消毒剂相比,环保酵素稀释多四倍,而且安全无毒。



【个人护理之泡脚案例】


一个福州的学长,他当时去护理这个糖尿病患者就是给他去泡脚,包括给他改变饮食,心态的调整。



健康人用酵素泡脚,可以让你的体内的重金属以及荷尔蒙毒素等等排掉,更重要的是你的睡眠也会很好,甚至对体寒、灰指甲、脚癣等等都是有很好的一个康复作用的。


 四、环保酵素的意义


做酵素真正的目的不是酵素本身,而是要减少垃圾,共同保护我们的地球家园。当我们每一个家庭都可以把厨余垃圾有效利用起来,能变废为宝时,我们的社会垃圾总量能减少30%以上,同时可以避免垃圾在填埋时产生的甲烷气体对空气造成的污染。


做环保酵素,看起来增加了很多工作量,其实,它和素食一样,都在一日三餐,衣食住行中提醒我们做减法,降低物质需求,转而去多考虑我们一言一行,能给环境和他人带来什么。


素食,重要的不是吃什么有营养,而是不吃自我伤害的东西;环保,重要的不是做环保酵素,而是做清理,减少不必要的消耗。


素食和环保都不是目的,心中有他人,才是。



黎孟芯老师【环保酵素及护理应用】

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本文转载自“非药而愈”公众号

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学会了怎么做环保酵素和用法

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『 将失落的生活找回来 』

第七关

#用尽全部生命爱你 #

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